为积极弘扬中国传统文化，深化家庭文明建设，持续推进家庭文化建设，近日，眉山职业技术学院妇联苏香·智慧媛项目开展了 “学非遗文化扬家庭文明”东坡幸福果制作技能培训活动，参加此次活动的人员有市妇联副主席曹阳、学校妇联主席邓惠明、党政机关女职工、高校女教师、女大学生共约50人。
活动由眉山职业技术学院旅游与财贸学院教师杨丽红作为主讲老师。首先，杨老师讲解了唐果子的起源及其发展，它作为一种传统茶点，承载着深厚的历史文化，凝聚着先辈的智慧和审美。随后通过现场演示，从原材料的准备到具体制作手法，详细介绍了唐果子的制作步骤，每个环节差一毫厘口感和风味都差之千里。讲解完后参与者们开始动手制作，经过揉面、压皮、裹馅、收口、捏型等步骤，有条不紊地制作着独具特色的果子，近距离感受唐果子作为风雅之果的魅力。
参与者们制作完成后，开始互相交换成品，进行交流分享，独特的制作工艺让大家感受到非遗文化的不朽魅力，每一个果子也都承载着参与者对幸福家庭和美满生活的祈愿。
活动由眉山市妇联主办，眉山职业技术学院妇联承办，眉州东坡川菜学院协办。
