为进一步推进校园餐专项整治走深走实，近日，学校纪委对学校食堂“校园餐”工作进行了专项检查。
图一：检查原材料输送电梯
检查组通过查阅资料、实地踏查等方式，深入学校食堂库房、灶间、餐厅等区域，对食堂后厨卫生标准、食品加工流程、设备维护和“三防措施”等环节开展现场监督，深入排查问题与风险，共发现并督促整改问题8个。
图二：检查备菜
下一步， 学校纪委将采取“四不两直”的方式持续开展“校园餐”专项检查工作，确保各项整改措施落实到位，紧盯校园食品安全关键环节，持续加大监督检查力度，以严的基调、实的举措，坚决捍卫校园“舌尖上的安全”。
（撰稿人：李媛瑞 审稿人：严懿）
