3月5日下午,由眉山职业技术学院、眉山市公共实训基地联合承办的戚风纸杯蛋糕制作培训在学校顺利举办,来自眉山市城市管理综合行政执法支队的25位职工参加了此次活动。
活动伊始,专业烘焙老师雷琴为学员们详细讲解了纸杯蛋糕的制作流程和技巧,从食材配比、工具使用到烘焙温度、装饰手法,面面俱到,生动有趣。在实践环节,大家分组合作,按照雷老师的指导,亲手制作属于自己的纸杯蛋糕。打蛋、搅拌、装杯、烘烤,经过一番忙碌,香气扑鼻的纸杯蛋糕新鲜出炉。大家纷纷拿出手机拍照留念,记录下这甜蜜的时刻,品尝着自己亲手制作的蛋糕。
本次培训不仅让城市管理执法支队的职工们学习了烘焙技能,体验了动手制作的乐趣,更促进了同事间的交流与合作,增强了团队凝聚力。大家纷纷表示,希望学校今后能多举办此类活动,让生活更加丰富多彩。