为了使学生更加了解食品企业发展趋势及就业方向，进一步学习果蔬加工技术相关知识。05月09日上午， 2016级食品加工技术专业2班全体同学在谢碧秀老师和李杉杉老师的带领下前往吉香居食品有限公司进行参观学习。
首先，由企业相关负责人带领同学们先后参观了吉香居的科技创新体验馆、乳酸菌泡菜车间，并在参观过程中对吉香世居的企业文化、产品品质管理、泡菜生产工艺、新品研发、产品营销模式等方面做了详细讲解。随后，人力资源部李经理在会议室向同学们介绍了吉香居的人才培养理念及企业发展愿景，分享了自己的就业心得，并告诫大家在实习就业时应树立正确的职业观，选择最适合自己的工作。
参观结束后，同学们纷纷表示，此次吉香居之行，让即将进入社会的她们对于现代化泡菜生产工艺流程、企业发展、职业规划、就业选择有了一个很清晰的认识。