11月30日-12月2日，2023年四川省职业院校技能大赛高职组“食品安全与质量检测”赛项在我校举行。来自全省15所高职院校的30支队伍参赛，每个参赛队由 2 名参赛选手组成。我系教师胡婷婷、陈航指导2022级农产品加工与质量检测专业学生苏舒和天府新能源新材料产业学院的学生张翠组成的参赛队荣获一等奖。
“食品安全与质量检测”赛项是今年的新赛项，竞赛内容与行业岗位任务高度接轨，分为三个模块，分别为食品安全专业知识测试、食品微生物检验技能考核、食品理化分析技能考核。
该赛项主要对接乡村振兴与绿色发展（农产品供给安全）等现代产业行业，将食品质量安全这一热点问题与高职院校的人才培养工作有效结合起来，有效推进“岗课赛证”综合育人，检验并提升学生实践能力。
合影
（撰稿人：胡婷婷；审稿人：杜宗洪）