由四川省教育厅主办，四川工商职业技术学院承办，上海仪分科学仪器有限公司协办的2021年四川省职业院校食品饮料分析检测技能大赛于6月9日至11日在四川工商职业技术学院举行。
本赛项为个人赛，每名参赛选手均需参加理论考试、“食品中过氧化值的测定” 项目竞赛和“食品中亚硝酸盐含量的测定”项目竞赛。全省包括眉山职业技术学院在内的10所职业院校共计派出20名选手参加了此次比赛。我系19级食品检测技术专业的梁敏、许裕清分别斩获二等奖、三等奖。
此次比赛实现了以赛促教、以赛促改、以赛促学的目标，对提高我校食品专业学生基本技能培训水平，提升人才综合培养质量等方面具有重要的促进作用。
合影
（撰稿人：谢碧秀；审稿人：杨加琼）