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眉山市食品、食用农产品科技创新经验交流暨学术大会在我校圆满召开

作者:     发布时间:2021-05-15

5月14日,由眉山市食品安全学会、眉山职业技术学院、眉山市职业教育集团主办的“眉山市食品、食用农产品科技创新经验交流暨学术大会”在眉山职业技术学院召开,会议分为上午和下午,分别由眉山职业技术学院马建英教授和四川宏远上铖超市有限公司总裁江明勇主持。  

(马建英教授主持会议)

 上午的会议中,首先对优秀会员单位、优秀理事单位、优秀副会长单位、爱心奉献先进单位进行了表彰;市科学技术协会二级调研员蒋国珍对获奖单位表示了祝贺并预祝大会取得圆满成功;接着,四川省食品药品检验检测中心副主任余晓琴结合抽样检验案例,作了《食品安全抽检检测风险解析》的专题讲座;四川省农产品质量安全中心副主任钟攀从农产品质量安全内涵特点、我国农产品质量安全形势、农产品质量安全重点任务、四川农产品质量安全实践四个方面为大家作了《农产品质量安全存在的主要问题和对策》的专题讲座。 

(专家作讲座)

下午经验交流活动中,四川省川南酿造有限公司技术总监鲍永碧教授结合泡菜产品盐水来源与水质分析、污水处理的工艺与方法、榨菜和泡菜污水处理工艺与方法、高效厌氧处理设备污水处理,交流了“泡菜高浓度盐水回收处理关键技术研究与产业化应用”;四川省丹橙农业发展有限公司技术总监张继威介绍了农产品质控追溯信息化体系应用,参会人员通过扫码,现场体验了追溯系统在辣椒种植上的应用。

合影

此次会议的召开有力促进眉山市食品行业科技创新发展,努力打造“味在眉山、香飘世界”产业高地!

四川省食品安全专家委员会专家唐勇,四川大学锦江学院白酒学校院长张文学,市食品安全学会会长刘忠,市食品安全学会监事长王伟,眉山职业技术学院农业技术系主任杨加琼、党总支书记赵建聪,市食品安全学会单位会员和个人会员、眉山职业技术学院食品教研室全体教师及食品专业全体在校学生参加了会议。

(撰稿人:谢碧秀;审稿人:任弘)