“孩子，老师想对你说几句心里话，句句掏心掏肺，你要知道不是每个人都有任性的权利，所以，当你站在不如他人的起跑线上时，你就没有退路，只有竭尽全力往前跑……“，字里行间无不激励着学生勇敢拼搏，努力学习，在座的新生都深有感触。食品教研室主任谢碧秀正在给新生深情的念着老师写给学生的一封信，拉开了食品专业2019级新生入学专业教育序幕。
教育会上，谢碧秀从专业人才培养目标及能力结构、课程设置、实践教学、实训条件、技能竞赛、学习方法、师资队伍等方面，详细地向同学们介绍了专业的基本情况和要求，让新生对自己的专业有了更深层次的了解。
专业教师朱华荣、胡婷婷和陈婷婷三位教师分别从行业发展趋势、知识技能学习方法、个人能力培养等方面提出了希望和建议。教导学生要从被动学习转为主动学习，树立目标，严于律己；鼓励学生多参与有意义的学生活动或者社会活动，把自己兴趣特长与未来社会环境相结合，多向发展；教诲学生要努力提高自身知识储备，让大学课程学习成为一种乐趣而非任务或者负担，让大学生活成为可以回味一生的财富。
新生入学教育，为新生大学新生活、未来职业规划提供了生动而有意义的第一课，加强和巩固了新生的专业思想，引导新生及早制定学习计划和职业发展规划，树立学习的信心。
新生专业教育会
撰稿人：张凯 审核人：赵建聪