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教育与文化传媒学院教师暑期顶岗实践日志(八)

来源:     作者:     发布时间:2026-08-10

深耕健身一线 聚焦青年塑形需求

——健身教研室赵亚男教师暑期顶岗实践助力运动营养学课程提质

为扎实推进“双师型”教师培养,打通理论教学与行业实操壁垒,我院健身教研室理论教师赵亚男前往乾坤乐健健身服务有限公司,开展为期 30 天暑期顶岗实践,担任运动营养咨询师,专门面向青年群体开展增肌、减脂、塑形相关营养指导服务。

实践期间,她主要对接青年健身人群,为学生、年轻上班族等群体开展体成分、基础代谢、日常饮食习惯专项测评,建立专属营养档案;结合年轻人作息不规律、外卖居多、训练时间碎片化等特点,量身定制适配增肌、减脂、体态塑形的个性化膳食方案,一对一跟进饮食执行情况,持续回访调整营养计划,配合私教训练做好配套营养支持。

在跟随门店资深私教接待客户、沟通需求、落地营养方案的过程中,赵亚男深刻意识到课堂理论与青年健身群体真实需求存在差距。教材中标准化的营养配比、通用饮食模板,很难适配年轻人减脂塑形、增肌紧致线条的差异化诉求;一线私教不仅要掌握营养学专业知识,更要结合青年生活习惯灵活调整方案,做好耐心沟通引导,这些都是以往理论教学中欠缺的实战内容。

立足青年增肌、减脂、塑形专项服务经历,赵亚男同步收集青年客户真实案例,梳理年轻人健身常见营养误区、饮食痛点与适配解决方案,形成《运动营养学》课程优化思路。后续她将把本次一线实践素材融入课堂:增设青年塑形专项教学模块,以真实会员案例替代书本理论例题;增加面向年轻人的减脂、增肌膳食方案设计实训;补充私教与青年客户沟通技巧教学内容,让课程内容更贴合当下健身行业主流需求。

实践过程中,赵亚男还结合专业知识,整理针对青年群体的简易营养食谱、日常饮食避坑指南,优化门店青年客户营养指导工作流程,为企业提升青年会员营养服务效率。同时,与门店教练交流,收集行业对健身专业人才的培养建议,为专业人才培养方案修订提供一线依据。

赵亚男顶岗实践现场

(撰稿人:赵亚男 审稿人:廖颖)