财贸教研室召开期末教学工作会

6月11日，财贸教研室在2415会议室召开期末教学工作会议。会议由教研室主任杨思羽主持，全体专业教师参会。会议着重强调期末教学资料管理规范，对纸质文档归档及电子过程性资料整理提出明确标准，要求各教师严格遵循完整性、规范性原则，高质量完成教学资料汇编工作，为教学质量评估与总结提供详实依据。针对即将开展的学生岗位实习工作，教研室统筹制定专项指导方案，紧密对接企业用人需求，优化实习内容设计，着力强化学生实践技能与职业素养培育，...

旅游与财贸学院举办《当代烹饪专业大学生如何在传承中创新、在创新中发展》专题讲座

6 月10日，旅游与财贸学院在招就中心二楼会议室举办“当代烹饪专业大学生如何在传承中创新、在创新中发展”专题讲座。本次讲座特邀川菜大师、知名网络名厨黎云波担任主讲嘉宾，学院烹饪工艺与营养专业近300名师生聆听讲座。讲座上，黎云波大师结合自身从传统烹饪从业者向短视频领域转型、实现线上线下协同发展的丰富实践经验，系统讲述了当前餐饮行业的变革趋势。他强调，烹饪专业发展的关键在于“守正创新”，既要牢牢把握川菜传统技艺的核心内涵，...

旅游与财贸学院开展餐饮管理精英班第二讲：“餐饮数字化运营”专题讲座

5月30日，旅游与财贸学院特邀川菜大师、知名网络名厨黎云波大师到校开展“餐饮数字化运营”专题讲座。旅游与财贸学院师生代表200余人参加活动。讲座中，黎云波大师结合自身从传统厨师到短视频达人、从实体门店到线上流量变现的实战经验，深入浅出地讲解了当前餐饮行业的数字化转型趋势、电商平台运营逻辑、短视频内容打造等核心内容。他指出，餐饮人要善于借力数字工具，用新媒体讲好菜品故事，实现品牌价值提升与市场拓展。本次讲座内容丰富、...

旅游与财贸学院举办学生职业技能大赛管理会计赛项

5月28日，旅游与财贸学院在公共实训中心3306教室举办学生职业技能大赛管理会计赛项决赛，2023级大数据与会计专业6支队伍参加比赛。本次大赛2023级大数据与会计专业全员参与，通过初赛阶段，每个班级2支队伍晋级决赛，赛前6支队伍参加集中实训，决赛场上同学们发挥团队协作，展现了会计学子勇于拼搏的精神面貌，经过激烈角逐，最终评选出一等奖1支队伍，二等奖2支队伍，三等奖3支队伍。通过此次比赛，学生在技能训练和竞赛中提升了专业技能水平，...