为庆祝国际妇女节,彰显我系女教职工风采,3月8日,商贸旅游系在烹饪实训室开展了“巾帼心向党 筑梦新发展”主题活动。
活动现场,烹调工艺与营养专业教师讲解了该专业的发展及建设情况,主要介绍了家庭实用型蛋糕的烘培知识,详细展示了电饭煲蛋糕和千层蛋糕的制作流程、烘培技巧,在老师们的示范和指导下,大家认真学习蛋糕制作,发挥女性心灵手巧的优势,开展实践操作,制作出一个个精致美味的蛋糕。活动最后通过评委团综合评审,投票选出美味蛋糕并设置一、二等奖。
通过此次活动,丰富了女教职工的业余生活,进一步了解了系部专业特色和发展情况,增强了凝聚力和战斗力,使女教职工在今后的工作中能更好发挥“半边天”作用,为学校“双高”建设做出更大的贡献。

合影

实践操作
(撰稿人:杨惠焜 审稿人:袁娇)
