3月20日下午,四川省教育厅高校第五检查组对我校食品安全风险防控工作进行了评议复核,学校党委委员、副校长胡洪安全程陪同检查。
检查组对照《四川省学校食品安全风险防控评议细则》,通过看现场、查资料等方式对学校食品安全风险防控工作情况展开复查。
检查组强调:校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,责任重大,学校领导要切实提高认识,牢牢绷紧食品安全弦,严格把握质量关,严守食品安全底线,同时,学校要高度重视并建立科学完善的食品安全管理工作制度。学校食堂要严格落实各项食品安全管理制度,认真、细致、严谨的抓好各个环节。把好原料入库关、食品加工关、食品留样关,切实保障好食品安全,切实提高食堂供餐质量。
同时,检查组也对食堂的三防设施、库房设施、后厨设施等提出了相关问题及建议意见。
学校党委委员、副校长胡洪安表示:学校将严格按照检查组要求,对提出的问题及时整改和落实,进一步健全食品安全规章制度。严格要求,强化落实,坚决把好食品安全关口,切实提高食堂供餐质量,做好校园食品安全稳定工作。
学校后勤资产处处长赵建聪及食堂相关负责人陪同检查。
检查现场