2018年3月16日下午，学校后勤服务处在2202阶梯教室组织召开2018年春季开学食品从业人员食品卫生知识培训会，我校食堂、超市和全校涉及食品的管理人员和从业人员140余人参加培训，培训会由后勤服务处餐饮超市管理科科长郑跃林主持，副院长张望到会并讲话。
会上，后勤服务处处长廖明江传达了2018年2月28日全省春季学期学校食品安全电视电话会议精神，通报了四川省食品药品监督管理局办公室公布的近期食品安全突发事件；综合科科长周建军通报有关食品安全典型案件，并根据日常检查发现的问题以索证和食品卫生常识为主题进行了培训。
最后郑跃林科长就相关工作进行了部署。后勤服务处分别与校内涉及食品经营的项目承包人、食品安全管理人员签订了《食品和饮用水卫生安全责任书》。
副院长张望强调：一要始终拧紧食品安全这根弦，形成食品安全管理的长效机制；二要全面加强食品安全管理，落实责任，分解到位，措施具体，人岗匹配；三是必须严格按照食品安全的操作程序操作，完善制度，落实到人，养成良好的卫生习惯；四是严格执行责任追究制度，守住底线，不出事故，一旦出了事情要倒查追究责任。
