按照四川省教育厅和四川省食品药品监督管理局召开的全省2018年秋季学期学校食品安全工作视频会议要求及《四川省食品药品监督管理局 四川省教育厅关于开展2018年秋季学期食堂食品安全专项检查工作的通知》精神，川西片区高校在组长单位的率领下，于11月20日至22日对片区内大部份高校的食品安全管理工作进行了相互检查。
本次受检单位有：四川农业大学雅安校区、西南交通大学峨眉山校区、乐山师范学院、雅安职业技术学院、乐山职业技术学院、眉山职业技术学院。检查组在食堂正常运营时间段，深入每个学校的食堂、深入后厨、实地查看食堂布局、责任制落实和制度上墙、实际操作流程、食品留样、从业人员健康状况、三防设施完善等情况，并及时同受检学校后勤管理相关人员交换意见。片区检查结果将上报省教厅后产中心。
四川农业大学、西南交通大学、乐山师范学院、乐山职业技术学院等高校后勤相关管理部门负责人7人参加检查，我校后勤服务处综合部周建军代表学校参加检查。
（拟稿：周建军 审稿：廖明江）
检查现场
