为深入进行农产品加工与质量检测专业建设工作,把握农产品加工与质量检测行业的真实情况和最新动态。2022年3月4日-20日,食品与化工教研室负责人陈婷婷带领专业教师深入农产品、食品企业开展专业建设调研。
陈婷婷一行先后走访了吉香居食品股份有限公司、四川李记酱菜调味品有限公司、四川飘香居食品有限公司、四川漫味龙厨生物科技有限公司、仁寿县张三芝麻糕食品有限公司、四川省三苏酒业有限责任公司、中安检测有限公司。企业对专业建设、人才培养目标、课程设置等方面提出了中肯的意见,同时也希望我系加强对学生专业实践知识的训练,使学生能更快融入自己的工作岗位。

调研现场
此次调研进一步了解区域内农产品行业、食品行业、产业发展现状和相关行业企业对人才的社会需求状况;目前与农产品加工与质量检测技术专业培养目标吻合的相关行业、企业的人才需求规格以及高职层次对应岗位;分析对应的职业岗位及典型工作任务和岗位能力要求;职业岗位对课程设置的要求等。增强了我系与企业之间的友谊、提升了进一步合作的空间,为农产品加工与质量检测专业“校企共育、工学结合”人才培养模式的实施奠定了良好的基础。
(撰稿人:胡婷婷;审稿人:杜宗洪)
