为推进专业内涵建设，完善课程体系，提高人才培养质量，6月19日下午，食品教研室全体教师在2206教室召开了食品加工技术和食品检测技术专业人才培养方案研讨会，会议由教研室主任谢碧秀老师主持。
会上，谢碧秀介绍了食品专业人才培养方案讨论稿和“理实一体化”课程设置改革方案。参会人员，对专业的培养目标、就业岗位的定位，专业课程的设置及开设时间等内容进行了详尽而充分的讨论，结合企业用人需求和学校实际情况对方案内容提出了建设性意见和完善措施。
通过研讨，进一步明确了专业的发展目标，初步确定了食品专业的专业核心课程和主要实践环节。
（研讨现场）
撰稿人：何强 审稿人：杨加琼