4月3日下午，食品教研室在2206教室召开教研会，会议由教研室主任谢碧秀主持，全组教师参加了会议。
本次教研活动，本着“研讨交流 抱团进步”的目的，围绕“一师两赛”、一流专业建设、在线开放课程建设、专业调研等工作，开展深度的研讨。通过研讨，让老师们进一步理清教学设计逻辑与思路的重要性，通过学情分析合理确定教学重难点，采用适当的方法、手段和教学环节突破难点等等；进一步明确了在线开放课程建设的目的、意义、方法和实效性；进一步明确了一流专业的含义，增强了一流专业建设的必要性和紧迫性。
深知肩上的责任，老师们纷纷表达要结合行业和企业，利用双休日和寒暑假时间进行顶岗实践锻炼，丰富自己的课堂，提升教学能力，培养实用对标的食品专业人才，服务于地方食品行业、企业。
（会议现场）
撰稿人：谢碧秀 审稿人：杨加琼