为了进一步加强教师队伍建设，加强教学能力培养，推进教学协同创新发展，12月19日下午，食品教研室在3602教室开展了“一师两赛”活动，教研室全体教师到场。
活动现场，青年教师胡婷婷展示参赛作品《碳酸钠溶液的配制》一课。胡婷婷老师以配制100mL1.0mol/L的碳酸钠溶液为例导入课题，引出“如何进行配制前固体用量的计算”，通过提问的方式引导学生进行深入的学习配制过程中的注意事项，解决了教学重点问题，最后通过展示学生操作的图片，引导学生分析实验误差，很好的解决了教学难点问题。该教师在教学过程中充分利用课堂派、视频、图片、QQ等信息化手段，系统的优化了教学过程，突出学生主体地位，体现“做中学、做中教”，学生参与面广，针对学生学习反馈及时调整教学策略，有效的达成了教学目标，很好的完成了教学任务。
通过此次活动，“以赛促学”、“以赛促练”，促进了教师之间教学经验、教学方法等的学习交流，为教研室教师提供了一次良好的交流平台，对课堂教学质量的提高起到了有力的推动作用。
课堂现场
撰稿人：张凯 审核人：杨加琼