为加快“一师两赛”的准备进度,提高食品教研室参赛作品质量,11月7日下午,食品教研室在2206教室召开了“一师两赛”研讨会,教研室全体教师参会,会议由教研室主任谢碧秀主持。
会上,何强、谢碧秀、朱华荣和胡婷婷四位老师分别展示了参赛作品《排列图在食品质量安全控制中的应用》、《咸蛋的加工》、《酸式滴定管的使用》和《碳酸钠溶液的配制》。随后,各位教师针对不同的课题,围绕教学内容的设计、教学过程的实施、如何突破教学重难点和教学PPT的优化等方面提出了修改的意见。参赛教师结合同事们提出的问题和意见,重新梳理了设计思路,并表示会后按照新的思路进行修改,使参赛作品质量上一个新的台阶。
最后,谢碧秀对创新行动发展计划材料准备工作做出了部署,要求目标任务一定要对标进行检查,为项目的成功验收做好准备。

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撰稿人:张凯 审核人:杨加琼
