为了进一步加强教师队伍建设，提高专业教师的教学设计水平，深化教学改革，11月28日下午，食品教研室在2205教室举行了教学设计比赛，教研室全体教师到场观摩学习。
参赛教师胡婷婷、何强、朱华荣和谢碧秀分别进行了题为《碳酸钠溶液的配制》、《排列图在食品质量控制中的应用》、《滴定管的使用》和《盐水咸蛋加工》教学设计展示。四位教师教学设计学情分析充分，教情分析全面，教学重难点明确，选择教学方法合理，融入信息化手段，突出了学生主体地位，体现因材施教、个性化学习。
作品展示后，全组教师进行了研讨，教师们各抒己见，并就如何进一步完善自己的教学设计展开了热烈的讨论，现场气氛热烈，教师们在思想碰撞中各有所获。
比赛现场
撰稿人：张凯 审核人：杨加琼