李杉杉副教授

作者：李杉杉发布时间：2026-03-06

李杉杉，女，中共党员，副教授，硕士研究生，毕业于西华大学。主授课程：《农业化学》《食品营养与健康》《食品理化检测技术》，主要参与的《食品理化检测技术》课程评为省级精品在线开放课程；主要参与的《食品安全与质量控制》课程评为省级课程示范课程。主要从事农产品加工与检测等方面研究，主持市校级教科研4项，参与省市级教科研项目10余项，公开发表论文8篇。