1月20日，旅游与财贸学院“返乡寻味”东坡饮食文化传承队在2212会议室举行2026年寒假“返家乡”社会实践活动启动会。全体指导老师、我校实践队员及来自绵阳职业技术学院的眉山籍队员共同参会。
启动会上，指导老师侯李子豪介绍了本次活动的合作背景，指出我校学子将与绵阳职业技术学院的两名眉山籍返乡队员共同开展实践，希望两校学生在交流中相互启发、协同合作。指导老师侯佳敏介绍了本次实践活动的组织形式及任务安排，她逐一讲解了集中实践与分散实践部分任务要求、注意事项等，她讲到本次集中实践将深入多个社区（乡村），结合团队专业背景在社区（乡村）开展东坡非遗美食现场教学沉浸式体验活动，广泛开展东坡饮食文化宣传活动；分散实践则以返乡调研为主线，挖掘家乡美食文化，开展传承活动等。会议明确了队员分工与安全注意事项。实践队队长、2024级烹饪工艺与营养专业学生朱世焱代表发言，他表示将以饱满的热情投入本次实践，充分运用自己专业所学，深入挖掘东坡饮食文化，通过多种形式传播其独特魅力，讲好舌尖上的故事。
本次启动会进一步明确了实践方向与目标，通过将专业学习与社会实践深度融合，引导青年学生在服务社区、调研家乡的生动实践中锤炼本领、彰显担当，为中华优秀传统文化的创造性转化、创新性发展贡献青春力量。
“返乡寻味”团队启动会
供稿单位：眉山职业技术学院旅游与财贸学院
图文：侯佳敏（撰稿） 朱世焱（摄影）
编审：张科
审核：袁娇