7月4日，旅游与财贸学院2025年暑假“三下乡”社会实践团队“鸡”遇生态・乡村调研队深入太和老街社区院落，走访当地居民、开展凉拌鸡新店选址实地勘探，以专业视角助力乡村特色美食产业发展。
调研队成员分成若干小组，穿梭在太和老街的大街小巷，详细询问老街的人流量分布规律、周边商业配套情况以及居民对于在老街开设凉拌鸡新店的看法。老街居民李阿姨热情地分享道：“咱们老街平时游客不少，尤其是周末和节假日，要是能开一家特色凉拌鸡店，肯定能吸引不少人来尝尝鲜。”在实地勘探环节，队员们对多个潜在选址进行了全方位评估。他们仔细测量店铺面积、观察店面朝向与采光情况，同时记录周边交通便利性、停车位数量等关键信息。为了更科学地分析选址优劣，调研队还运用大数据分析工具，结合游客流量数据，模拟不同选址在不同时间段的潜在客流量与收益情况。此外，队员们还与老街管理方进行了深入沟通，了解老街未来的规划布局与商业扶持政策，为选址决策提供更全面的参考。
此次调研活动不仅让调研团队员们将课堂所学知识应用于实践，更增强了他们服务乡村振兴的责任感与使命感，展现了新时代青年学子的担当与风采。
调研中
开展调研
发放问卷
（撰稿人：罗鑫鹏、曾宇佳、龙芊羽、王静雯 审稿人：袁娇）