2025年暑期，旅游与财贸学院2024级烹饪工艺与营养专业3班赵丽娟同学积极参加社会实践活动，以青春的激情为动力，助力乡村振兴，以实际行动诠释了新时代青年应承担的责任与担当。
在实践活动中，赵丽娟充分发挥自身专业优势，积极投身多项活动。她参与“烹饪东坡味”文化活动，携手社区共建和谐文明的优良家风，深入钻研东坡肘子的独特制作工艺，认真学习并熟练掌握其中的精湛烹饪技艺，为传承和弘扬东坡饮食文化贡献力量。同时，赵丽娟积极参与东坡非遗产业的走访调研工作，她与经营者和管理人员展开面对面的深入交流，详细记录产业发展情况，深入了解东坡肘子这一非物质文化遗产的传承方式，以及其在新时代背景下的创新性发展路径。此外，她还参与了东坡点茶传韵非遗活动，通过艺术形式传递温暖，展现出新时代青年积极向上、团结协作的精神风貌。
赵丽娟讲到此次活动提升了个人的实践能力和综合素质，加深了她对企业运营和社区发展的理解，更让她深刻领会到乡村振兴的重要意义以及青年一代所肩负的社会责任。
赵丽娟实践照
（撰稿人：赵丽娟 审稿人：袁娇）