朱明杰，女，2023级烹饪工艺与营养专业1班学生，现于成都托尼洛·兰博基尼中心西餐厨师岗位实习。
朱明杰在校期间担任班级班长，凭借出色的学业表现与工作能力，获得过三好学生、“优秀学生干部”等荣誉称号。实习工作中，她将课堂所学的烹饪理论与实操技能深度融合，从食材甄选、精准配比到菜品摆盘，每一个环节都力求精益求精，用严谨的态度和创新的思路，为食客呈现兼具颜值与风味的西餐佳肴，赢得了后厨团队与食客的一致认可。
朱明杰讲道：“西餐烹饪的魅力在于对细节的极致追求，这段实习经历让我深刻体会到匠心的重量，也让我对餐饮行业的热爱愈发坚定。”
朱明杰实习照
供稿单位：眉山职业技术学院旅游与财贸学院
图文：李子豪（撰稿） 朱明杰（摄影）
编审：张科
审核：袁娇