3月22日，由我校与眉山川菜联盟共同主办的第六届世界川菜大会川菜烹饪技能大赛眉山代表队总结会暨表彰大会在我校招就业中心二楼会议室举行，学校党委副书记、校长刘兴勇，眉山市商务局党组书记、局长罗雪梅，眉山市商务局副局长郭晨，眉山川菜联盟常务副会长舒会刚等出席大会，眉山川菜联盟秘书长王大锟主持大会。
第六届世界川菜大会被纳入商务部2023年“中华美食荟”的重点活动，眉山代表队在烹饪技能大赛中秀刀工、亮厨艺，展示了深厚的东坡美食文化底蕴，烹饪出了独具匠心的东坡菜品，取得了优异成绩。会上，刘兴勇致辞，他向莅临本次会议的领导、嘉宾表示欢迎，向关心支持烹饪教育人才培养的各级领导和社会各界朋友表示感谢，希望政行企校精诚协作，大力开展好社会培训服务、校企深度合作等工作，为眉山川菜产业的发展和壮大培养更多创新型优秀人才。罗雪梅介绍了市商务局近年来对促进川菜产业发展所做的工作，以及未来促进产业提质增效的举措，并希望眉山餐饮业要重视创新，适应新一代年轻人的餐饮需求。舒会刚对第六届世界川菜大会成果作回顾，获奖选手代表李建文、冯建国等分别发表参赛获奖感言。
大会对川菜烹饪技能大赛中获得“家乐风味大师创新奖”“金牌干煸牛肉丝奖”“优秀奖”“排名奖”等的参赛选手颁奖，大会还颁发了东坡国际美食文化人才培育（孵化）中心特聘讲师聘书，我校烹饪工艺与营养专业教师张小东受聘为特聘讲师。
学校商贸旅游系主任廖明江、四川城市职业学院经济管理学院副院长李京川、四川东坡中等职业技术学校副校长张申华以及行业协会、学校师生等共计200余人参加会议。
刘兴勇讲话
会议现场
（撰稿人：侯杰 审稿人：袁娇）