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商贸旅游系举办2024年酒店管理与数字化运营专业学生职业技能大赛

来源:来源     作者:     发布时间:2024-05-30

5月29日,商贸旅游系2024年酒店管理与数字化运营专业学生职业技能大赛(决赛)在东苑603、604实训室举行。

本次比赛有中餐宴会摆台和鸡尾酒调制两个赛项,比赛中选手们通过托盘、摆台、餐巾折花等规范的操作及娴熟、专业的调酒技能,展现了酒店人应具备的良好的职业素养,选手们的表现深受在场观众和评委的一致好评。最终,决出一等奖1组、二等奖2组、三等奖3组。

此次大赛为学生们提供了一个展示自我,锻炼自我的平台,同时也调动了学生的学习积极性和主动性,促进了专业建设和教学改革,提高了人才培养质量。

酒店管理与数字化运营专业比赛现场

(撰稿人:杨芳  审稿人:袁娇)