近日,我校商贸旅游系主持申报的烹饪工艺与营养专业群教学资源库入选四川省专业教学资源库立项建设名单。
烹饪工艺与营养专业群教学资源库联合国内高端餐饮企业、省内外优秀职业院校,协同建设以学生为中心、支持个性化学习,覆盖“食宿游”产业链生产要素,融合行业最新技术的专业群教学资源库,助推教育理念、教学方法、学习方式的变革。
此次入选立项建设为烹饪工艺与营养专业学生的专业化发展提供了保障,实现了专业建设高质量发展的新突破。

入选图片
(撰稿人:袁娇 审稿人:杨光辉)
近日,我校商贸旅游系主持申报的烹饪工艺与营养专业群教学资源库入选四川省专业教学资源库立项建设名单。
烹饪工艺与营养专业群教学资源库联合国内高端餐饮企业、省内外优秀职业院校,协同建设以学生为中心、支持个性化学习,覆盖“食宿游”产业链生产要素,融合行业最新技术的专业群教学资源库,助推教育理念、教学方法、学习方式的变革。
此次入选立项建设为烹饪工艺与营养专业学生的专业化发展提供了保障,实现了专业建设高质量发展的新突破。

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(撰稿人:袁娇 审稿人:杨光辉)