近日，四川省农业农村厅、教育厅、经济和信息化厅、住房和城乡建设厅、文化和旅游厅、妇女联合会联合发文（川农函〔2025〕268号）公布第一批省级乡村工匠名师名单。我校旅游与财贸学院教师吴长清（食品制作、2023年认定）、李倩（制茶、2024年认定）荣获“乡村工匠名师”称号。
中式烹调技能大师、东坡肘子非遗传承人吴长清在食品制作领域，特别是东坡川菜地方特色食品的工艺传承、技术创新与产业化应用方面，取得了显著成绩；高级茶艺师李倩教授长期致力于茶艺、制茶技艺的研究、教学与推广，深耕地方特色茶产业发展，致力于东坡茶文化的传承与创新。两位老师不仅在校内悉心育人，更积极将专业知识和技能服务于地方乡村产业振兴实践，为促进乡村特色产业发展和人才培养作出了积极贡献。
此次入选省级乡村工匠名师名单，是对李倩、吴长清两位老师专业技能、行业贡献以及服务乡村精神的高度认可和褒奖，也是对我校服务地方经济社会发展、培养高素质应用型人才成效的肯定。两位老师均表示，将珍惜“乡村工匠名师”称号，持续立足本职岗位，深耕专业领域，弘扬和传承好东坡饮食文化，为推动川菜产业、地方茶产业等特色产业高质量发展、助力乡村全面振兴贡献更多的智慧与力量。
文件
公示文件
（撰稿人：张科 审稿人：袁娇）