近日，四川省教育厅公布2025年四川省教师数字素养提升实践活动获奖名单，我院教师吕志成的作品《西式快餐-奶油海鲜意面》荣获微课赛道二等奖。
《西式快餐-奶油海鲜意面》将现代信息技术与烹饪专业实践教学紧密结合。作品通过高清动画与精细化的步骤讲解，将复杂的西式餐点制作过程转化为直观易懂的数字化教学资源。微课设计精巧、实用性强，有效解决了传统实操教学中学生难以观察、不易掌握的痛点，是数字化赋能专业技能培养的一次成功探索。
此项荣誉的获得，不仅是对教师个人教学创新能力的肯定，也充分反映了我院在推动教师数字化转型、深化信息技术与教学融合方面取得的成效。学院将以此获奖为契机，持续支持教师探索数字化教学新路径，推动教育理念与手段不断革新，全面提升信息化教学水平，助力人才培养质量迈上新台阶。
微课截图
（撰稿人：吕志成 审稿人：袁娇）