3月22日,由四川省商务厅指导,四川省第三产业协会主办,四川旅游学院、四川省团餐专委会等承办的2025-2026年.味美四川“豪吉杯”四川省第八届团餐厨王争霸赛在四川旅游学院圆满落下帷幕。
本次赛事以“营养、健康、美味、安全”为宗旨,汇聚全省团餐领域千余名选手同台竞技,是展现烹饪技艺、推动行业技能人才培养的重要平台。经过比拼,我院烹饪工艺与营养专业教师李源凭借精湛的实践技能脱颖而出,斩获中式烹调个人赛金奖。
此次获奖充分展现了我院教师良好的专业能力与综合素质,也彰显了烹饪工艺与营养人才培养的显著成效,下一步,我院将持续搭建更多技能竞赛与实践平台,强化双师型队伍建设,培养更多高技能的烹饪技术人才。

(李源获奖现场)
供稿单位:眉山职业技术学院旅游与财贸学院
图文:李源(撰稿)李源(摄影)
编审:张科
审核:袁娇
