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学院开展食品检验检测技术专业人才培养标准研讨会

来源:本站原创     作者:     发布时间:2023-07-10
三审 丁盛 二审 李卓桃
一审 谢碧秀

为深化产教融合,精准对接行业需求,科学构建符合时代发展的人才培养体系,7月10日下午,眉山职业技术学院食品检验检测技术专业人才培养标准研讨会在学院6413办公室成功召开。会议汇聚了校、政、企多方专家,共同为专业建设与人才培养把脉定向。

本次研讨会由学院化工教研室主任陈婷婷主持,与会代表包括食品检验检测技术专业教师团队,以及眉山市农产品质量检测中心、四川省川南酿造有限公司、吉香居食品股份有限公司、蒙牛乳业(眉山)有限公司等行业权威与龙头企业负责人。

会议伊始,陈婷婷主任对各位专家的到来表示热烈欢迎,并详细介绍了本专业的发展历程、现有基础以及面向未来的发展规划。她强调,本次会议的核心目的在于倾听行业声音,使人才培养标准与产业升级和技术变革同频共振。

论证会上,专家组围绕人才培养目标、课程体系设置、实践教学体系及专业特色等方面进行了深入评议。专家组指出,该方案紧密对接区域经济发展和食品行业需求,课程体系设计以“调研—需求—能力”为主线,构建了基于工作过程的模块化课程框架,充分体现了“以学生为中心”的教育理念。方案在强化学生理论基础的同时,注重实践能力培养,校内外实训基地资源丰富,与蒙牛、吉香居等十余家知名企业建立了稳定的合作关系,为学生实习实训和就业发展提供了有力保障。

此外,方案紧密结合眉山“中国泡菜城”的产业特色,围绕泡菜品质控制、乳制品检测、仪器分析等领域设置课程内容,凸显了服务地方产业、面向成渝经济圈发展的专业定位,展现出鲜明的地域特色与行业适应性。

会议最后,陈婷婷作总结发言。她表示,本次研讨会信息量大、指导性强,为专业优化人才培养方案、明确人才培养标准提供了至关重要的第一手资料。学院将认真梳理、吸纳各位专家的宝贵意见,进一步修订和完善2023级人才培养方案,致力于培养出理论基础扎实、实践技能过硬、职业素养优良,并深度契合区域经济发展需要的人才,为服务眉山乃至四川的食品产业高质量发展提供坚实的人才支撑。

(撰稿人:谢碧秀  审核人:丁盛)