7月2日,北京大学“力行计划”(眉山)实践团和我校暑期社会实践团走进蒙牛乳业(眉山)有限公司,开展调研活动。
在蒙牛乳业(眉山)有限公司,实践团成员跟随工厂讲解员的引导,先后参观了作为整个工厂的“大脑”的“中央控制室”、乳制品单体生产车间、超高温瞬时灭菌车间、清洗车间、灌装车间以及智能化立体物流中心,直观地了解到乳制品生产从闪蒸、杀菌、加工,到灌装、打包,最后送往智能化仓库的全部过程。从企业文化到产品研发再到产品生产,封闭式的自动化生产流水线作业,全方位、透明化的数字化全过程质量管理体系,数据监控平台实时监控与预警令大家惊叹不已,也让全体师生切身感受到了科技的巨大力量和企业的社会责任感。
学校2024年暑期“三下乡”社会实践团成员黄婷表示:“通过本次跟随北京大学学长、学姐调研,了解了乳业悠久的历史以及现代乳制品产业的发展状况,知晓了牛奶如何从生牛乳制作成人体更容易吸收的牛奶。今后要更加努力提升专业技能,为国家发展贡献力量”。
(撰稿人:夏颖 审稿人:罗利爽)