7月3日上午，北京大学“力行计划”社会实践团和学校暑期“三下乡”社会实践团先后走进泡菜博物馆、中国泡菜产业技术研究院开展走访调研活动。
实践团成员们首先来到中国泡菜研究院进行参观学习，跟随工作人员一同了解了四川东坡泡菜产业技术研究院的发展历史和示范专利。在实验室会议室开展座谈，详细了解了泡菜产业制造的发展瓶颈和发展规划以及通过泡菜产业带动乡村振兴发展新渠道。最后实践团成员在中国泡菜博物馆进行参观，跟随讲解员实践团成员们了解到东坡泡菜产业的由来与发源以及未来发展规划。
学校2024年暑期“三下乡”社会实践团成员张欣雨表示：“通过本次跟随北京大学学长、学姐调研，了解了家乡泡菜产业发展状况，知晓了泡菜产业及衍生品带动乡村振兴的发展路径。作为数字媒体专业的同学，需要更加努力提升学科专业知识，为家乡的特色产业贡献自己的一份力量”。
（撰稿人：夏颖 审稿人：罗利爽）
