12月12日，我校茶艺协会在3410教室面向学校31个协会开展红茶授课活动，各协会成员代表参与本次授课活动。
杯中香茗百道工，华夏千年尽壶中。授课现场，茶艺协会负责人从历史由来、外形特征与味道及种类等方面对红茶进行系统介绍；同时，协会负责人从泡茶器具、工序、礼仪、手法方面为成员们进行讲解，并现场表演长嘴壶，让成员们根据演示过程亲自动手泡制红茶。最后，成员们相互品尝、鉴赏各自泡制的红茶，感受中华茶文化的源远流长与博大精深。
本次授课活动将讲解与品茶并举、理论和实践并重。不仅有利于让广大学生领略到中华茶文化的精神内涵，还有利于更好地传承中华茶艺文化。
活动中
（撰稿人：张冬梅 审稿人：李孝蓉）
