4月15日,学校纪委采取“四不两直”方式,深入学校食堂开展食材安全检查。
检查组仔细核对供应商账单,逐一查看蔬菜质量,并对食材称重入库环节开展监督,防止账实不符问题。通过现场监督,进一步规范了采购流程,增强了食堂工作人员食品安全责任意识。
下一步,学校纪委将继续加强监督检查,督促职能部门加强日常监管,深入查找食堂管理中的薄弱环节,在规范食材采购、后厨管理、守牢食品安全底线等方面持续发力,切实筑牢校园食品安全“防火墙”。
4月15日,学校纪委采取“四不两直”方式,深入学校食堂开展食材安全检查。
检查组仔细核对供应商账单,逐一查看蔬菜质量,并对食材称重入库环节开展监督,防止账实不符问题。通过现场监督,进一步规范了采购流程,增强了食堂工作人员食品安全责任意识。
下一步,学校纪委将继续加强监督检查,督促职能部门加强日常监管,深入查找食堂管理中的薄弱环节,在规范食材采购、后厨管理、守牢食品安全底线等方面持续发力,切实筑牢校园食品安全“防火墙”。