为进一步加强校企合作,深化产教融合,5月21-24日,商贸旅游系邀请旅游管理专业校企合作单位稻城县亚丁日松贡布旅游投资有限公司企业讲师一行6人到校为订单班44名学生开展了为期4天的企业课程培训。
本次培训分为旅游大类专业职业道德及案例分享、前厅操作、客房操作、餐饮操作四个环节。企业讲师通过大量的、真实的案例,规范学生职业道德;在前厅、客房、餐饮等技能操作中,为了加深学生印象和工作中的细节意识,企业讲师不仅亲自示范动作,让学生依次上场演示,并一一进行点评,实现了各个环节的标准化、规范化操作。在培训结束后,企业讲师和学生进行了座谈交流,就后期实习问题进行解答。
2017级五高旅游管理班学生崩一说到:“企业讲师到校给我们授课,引用了大量的企业现实案例,延伸了在课堂上所学的内容,让我们了解了企业文化元素,对即将开展的企业实习工作更有了信心。”
此次企业讲师进课堂,是校企联合育人的具体实践,真正实现校企优势互补、资源共享、人才共育、过程共管、合作共赢,对促进校企招生招聘一体化,落实校企师资双向交流,提高旅游大类专业群人才培养质量起到了积极推动作用。

企业讲师演示

企业讲师教授实操
(撰稿人:刘晓梅 审稿人:袁娇)
