近日，由眉山市人力资源和社会保障局主办的“中式烹调师”项目比赛在眉山工程技师学院举行，我校商贸旅游系教师陶斌鑫斩获大赛唯一的一等奖，许川获大赛三等奖。
此次大赛分送展作品和现场实操两个环节，我校两位教师现场制作的“鱼茸金针菇”“灯笼酥”“蝶恋花”作品给大家带来了一场色香味俱全的美食盛宴，生动展示了我校教师的专业素养与技能水平，博得了现场评委一致好评。
商贸旅游系将以此次大赛获奖为契机，继续坚持“以赛促教、以赛促建、以赛促改”的理念，促进教师综合素质、专业化水平的全面提升，不断推进烹调工艺与营养专业群建设，为学校“双高”建设贡献力量。
陶斌鑫老师接受电视台采访
烹饪一等奖（陶斌鑫）、许川
（撰稿人：刘晓梅 审稿人：袁娇）