11月25日至27日，2020年全国职业院校技能大赛改革试点赛高职组“餐厅服务”赛项在青岛酒店管理职业技术学院举行。商贸旅游系酒店管理专业教师李倩副教授应全国旅游教育教学指导委员会的邀请，被全国职业院校技能大赛组织委员会聘请为西餐服务裁判。
本次大赛由教育部发起，联合37个部门、行业组织和地方共同举办的一项全国性职业院校学生技能竞赛活动，是一次汇聚全国高职院校的知名赛事，共有来自全国的30所高职院校参加，围绕中餐服务和西餐服务两部分内容同台竞技。
大赛裁判组构成均由教育部旅游行指委推荐，由25名来自本科、高职、行业的专家组成。李倩副教授成功完成了大赛裁判任务，获得了大赛组委会和大赛裁判组组长邱萍教授的好评，她获得的经验对酒店管理专业学生的核心技能训练、职业素养培养和课程改革有积极作用。
（撰稿人：刘晓梅;审稿人：李倩）