为全面落实立德树人根本任务，旅游与财贸学院师生积极响应“返家乡”社会实践号召，于2025年1月组建“东坡饮食文化”传播与传承基层服务实践团，以传播与传承东坡饮食文化为实践要义，积极扎根基层一线谱写青春之歌，将专业优势与实践服务相结合，用实际行动诠释使命担当。
1月9日，实践团前往眉山市思蒙镇开展基层饮食文化调研，了解当地茶产业发展现状，前往眉山九香茶王茶业有限公司开展调研交流活动。在思蒙镇工农村，团队师生走进川茶出口示范基地实地探访，向茶农交流了解品类特色和采摘要点，坚定传承与传播茶文化的决心。团队教师还与九香茶王企业代表就当地产业建设、茶叶产品特色和企业用人需求等进行了交流，了解茶产业作为当地特色优势产业对乡村振兴、助力三农建设的重要作用。1月11日，实践团前往眉山市眉州东坡餐饮管理有限公司开展调研走访，调研东坡味道的传承与开展、了解特色菜品的文化内涵。团队中烹饪专业师生还就东坡美食文化发展现状、饮食文化传承创新等方面，进行了走访座谈和资料搜集，为后续研究和实践提供第一手资料，实践团还前往洪雅县、彭山区等地开展活动。
在基层淬炼中同学们找到成长“答案”，在调研服务中展现青年风采，旅游与财贸学院“东坡饮食文化”传播与传承基层服务实践团围绕主题、紧扣要求，秉持传承与传播“东坡饮食文化”的初心，以实际行动投身志愿服务，以虚心态度积淀调研成果，下一步将推动东坡饮食文化在新时代绽放出更耀眼光芒，努力让更多的人领略到中华优秀传统文化的博大精深与独特魅力。
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（撰稿人：王静雯；审稿人：袁娇）