为进一步深化产教融合,助力酒店管理与数字化运营专业学生了解企业和行业需求,提升专业素养与实践能力,4月23日,成都院子酒店团队在2211教室开展授课活动,“成都院子”订单班全体同学参加活动。
课上,企业导师首先向同学们介绍了成都院子酒店的整体布局与特色,详细描述了青砖灰瓦、雕梁画栋所展现出的古朴韵味,引导学生如何向游客生动地介绍建筑背后的历史文化与川西传统建筑工艺。对于酒店内以蜀锦、蜀绣、银花丝、瓷胎竹编和漆艺等非遗文化打造的85间不同主题风格客房,企业导师作了重点讲解;针对酒店就餐环节,导师强调了其菜品在传承川菜经典风味的基础上大胆创新,从食材选择到烹饪技艺,都藏着匠心与巧思;导师还结合不同场所的特色,为学生量身定制针对性介绍话术,让学生学会根据游客兴趣点精准营销。
此次成都院子酒店走进校园开展授课,是校企双方深化合作的重要标志,下一步学校将与成都院子酒店将继续携手同行,积极探索更多创新人才培养模式,共同为酒店行业培育更多高素质技术技能型人才。
成都院子订单班开班
(撰稿人:杨芳 审稿人 :袁娇)