乡村调研展风采三全育人见成效（七）

来源：来源作者：发布时间：2023-12-13

为推进“三全育人”综合试点院（系）建设，加强科技小院建设，12月13日，以烹饪工艺与营养专业为主的“苏小厨”师生调研团队走进永丰村实践育人基地专业开展调研活动。

活动中，师生下到田间地头，走进“天府粮仓”，感受乡村振兴村容村貌，深入调查“永丰村的‘稻-菜’‘稻-药’轮作模式，带队老师李源与烹饪专业学生还深入到当地农户家中调研对东坡菜、东坡美食文化的了解，以及当地农家乐的销售情况，为下一步《永丰宴》的转化收集素材，农户们均发表了自己的意见和建议，给予了师生不一样的视角，也为东坡菜、永丰宴提供了灵感。