商贸旅游系学生参加2023年“中银杯”四川省职业院校技能大赛（酒店服务赛项）喜获佳绩

来源：来源作者：发布时间：2023-11-21

11月19日-21日，由四川省教育厅主办的2023年“中银杯”职业院校技能大赛酒店服务赛项在成都职业技术学院成功举办，商贸旅游系2支学生代表队分别获得全省二等奖、三等奖。

本赛项由前厅接待、中餐服务和西餐服务三个模块组成。其中前厅接待为全英文服务，包括办理入住、退房离店、投诉或突发事件处理三个内容；中餐服务为主题宴会设计；西餐服务为全英文服务，完成休闲餐厅服务内容。赛项内容涵盖了旅游大类酒店管理与数字化运营专业的核心技能和相关岗位职业素养，反映了现代酒店工作的个性化服务、信息化操作、国际化趋势的特点，体现了酒店工作过程的规范化、实境化、流程化、个性化与职业化要求。在杨芳、刘芳、刘锲、黄芮4位专任教师的指导下，酒店管理与数字运营专业的参赛学生按照比赛要求积极备赛、刻苦训练，与全省25所院校43支代表队同台竞技，最终，2021级学生彭镜融、张婷和2023级学生张雨凤组成的团队荣获二等奖，2021级学生高婕、潘道英和2023级学生益西卓玛组成的团队荣获三等奖。