4月8日至12日，2024级酒店管理与数字化运营专业在黑龙滩洲际酒店开展“酒店住宿业务实训”活动，旅游教研室主任杨芳担任指导老师，1班全体同学参加实训。
此次实训以“实景、实境、实战”为核心理念，搭建起校园与行业对接的实践桥梁，助力学生实现从理论学习者到准职业从业者的初步蜕变。实训中，同学们在酒店导师的引导下开展全景参观，系统了解前厅、客房、餐饮等核心功能区的运营布局与智能设备配置，直观感受洲际酒店的高端服务场景。随后的集中培训环节，酒店人力资源经理围绕品牌历史、企业文化、礼仪规范等展开深度教学，通过案例解析与情景模拟，让学生深刻理解酒店服务的核心内涵。同学们按岗位需求分配至前厅宾客关系服务、餐厅服务、客房服务、礼宾服务等一线岗位，在酒店老员工的手把手指导下，实操体验预订登记、餐饮服务、客房清洁、客诉处理等全流程业务，将PMS系统操作、标准化服务流程等专业知识落到实处。
为期五天的实训让学生们收获颇丰，同学们纷纷表示，实训让自己不仅熟练掌握了酒店核心岗位的操作技能，更在真实服务场景中锤炼了沟通协作能力与职业素养，下一步，学院将持续加强与黑龙滩洲际酒店的校企合作，共同培养符合行业需求的高技能酒店管理人才。
见习前培训
供稿单位：眉山职业技术学院旅游与财贸学院
图文：杨芳（撰稿人）杨芳（摄影人）
编审：张科
审核：袁娇