5月17日，农业技术系邀请了眉山市市场监管局食品安全总监雷勇和四川省食品安全风险评估与食品安全标准评审专家、四川省营养健康餐厅（食堂）创建专家林黎主任医师到校为学生作了专题讲座，农产品加工与质量检测、食品智能加工技术和食品检验检测技术等专业学生参加了此次会议。
雷勇主讲了《食品安全监管工作新要求、新发展》，内容丰富，理论联系实际，具有很强的应用性。林黎作了《预包装食品营养标签通则解读》和《餐饮食品营养标识》的专题讲座。从商品名称、日期信息和贮存条件、配料表、营养成分表、营养声称及餐饮食品营养标识等方面具体进行了解读。
活动现场
学生纷纷表示，本次活动扩展了视野，加深了对食品安全和风险监测知识的认识，对《预包装食品营养标签通则》和《餐饮食品营养标识》有了更加全面的认识和理解。
（撰稿人：胡婷婷；审稿人：杜宗洪）