5月15日,2024级食品检验检测技术专业人才培养方案专家论证会在1112办公室召开。会议由谢碧秀副教授主持,邀请来自四川省川南酿造和味聚特食品有限公司、千禾味业食品股份有限公司、蒙牛乳业(眉山)有限公司、眉山市农业质量检测中心等单位的行业专家,以及学院教师代表共8人参与论证。
论证会上,专家组对2024级食品检验检测技术专业人才培养方案进行了全面评审,认为该方案专业能力定位准确,目标明确,符合农副食品加工企业、食品生产营运企业、第三方检测机构、质检技术服务等职业领域的人才需求。人才培养模式与行业、产业需求紧密对接,课程体系完整,既重视学生动手能力的培养,又注重学生职业道德和综合素养的培育。
专家组特别指出,课程安排次序科学合理,同时提出建设性建议:在专业拓展课程中适当增加药品检验、环境监测、检验认证等相关内容,替代部分食品加工类课程,进一步拓展学生就业面向,提升检验技能水平。
经充分论证,专家组一致认为,2024级食品检验检测技术专业人才培养方案整体设计合理,专业定位与培养目标明确,人才培养要求全面,专业特色明显,具有很强的可行性。
此次论证会的成功举行,标志着食品检验检测技术专业在深化产教融合、优化人才培养模式方面取得新进展,将为食品行业持续输送具备扎实专业技能和良好职业素养的高素质技术技能人才。
(撰稿人:易生奎 审核人:丁盛)
