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严守安全底线 共筑暖心食堂 ——我校召开新学期后勤膳食工作专题会议

作者:     发布时间:2026-09-01

8月31日下午,我校后勤资产处组织召开食堂供应商、加工商专题工作会议,部署新学期食品安全与服务保障工作。校党委委员、副院长、工会主席丁盛,后勤资产处相关人员参会。

会议明确,新学期膳食工作要紧扣“安全、规范、满意”三大关键词。后勤资产处膳食科要求各合作方迅速适应学校管理节奏,做实消毒消杀,迎接新生入学;学校将推行月度考核机制,奖优罚劣,倒逼服务升级;食品安全是校园稳定的底线,各方须压实责任、严控环节,不容丝毫松懈。

处长胡小波提出四点核心要求:一是严守安全红线,确保食材来源可溯,落实三方自查,严格留样、消杀及人员穿戴规范;二是恪守契约精神,履行合同约定;三是杜绝以次充好,关注学生需求,加强库存管理;四是以质量为本,对同一问题累计三次者启动约谈,切实提升师生满意度。

副校长丁盛在讲话中指出,当前学校正值“建双高、创本科”的关键期,饮食安全责任重大。他明确四项工作准则:安全零容忍,实行全过程监控与依法追责;坚守良心经营,视学生如己出,杜绝劣质食材;规范落地见效,细节留痕、去向可查;服务贴心暖心,以学生满意为首要标准。他同时强调,食堂不以营利为目的,对表现优异的合作方将简化续签流程。

会议号召校企双方协同联动,守住安全底线,放开手脚服务,共建廉洁、高效、有温度的校园餐饮环境,真正让学生吃得放心、满意、开心。