为加强“双师素质”建设，提升教师专业技能和实践教学能力，我系酒店管理与数字化运营专业教师黄芮在暑期赴成都瑯珀凯悦甄选酒店开展暑期顶岗实践锻炼。
此次实践，黄芮主要在中餐厅和行政酒廊咖啡厅轮岗，通过参观学习、跟班顶岗、交流讨论等方式，了解酒店对专业人才知识结构、职业能力、职业素养的要求，熟悉酒店运营模式、服务流程。在实践过程中，黄芮坚持多听、多看、多记、多思考，以严谨认真的学习态度与企业一线“老师傅”取经、交流，做实教师赴企业顶岗实践工作，深入企业进行锻炼学习。
此次企业顶岗实践，不仅增强了教师的职业素养，提升了专业技能，也更加明确酒店行业对专业人才需求，为接下来优化酒店管理与数字化运营专业课程体系、推进专业建设打下良好的基础。
黄芮工作照
（撰稿人：黄芮 审稿人：袁娇）