5月20日，2026年眉山市全民营养周宣贯暨食品安全继续教育大会与学生营养主题日活动在我校艺术中心隆重举办。学校党委委员、副校长丁盛，眉山市市场监督管理局三级调研员欧军，四川大学锦江学院、四川工商学院、四川城市职业学院等高校食品安全员以及我校师生共计300余人参加活动。
活动以“营养餐桌·家庭健康”为传播主题，围绕全民营养科普、学生膳食健康、餐饮合规经营、食品卫生规范等内容开展专题交流与学习。丁盛在致辞中指出，我校深耕烹饪工艺与营养特色专业建设，着力构建“平台支撑—文化赋能—技艺传承”的人才培养体系，依托四川省技能大师工作室夯实实践教学平台，融合东坡饮食文化资源与非遗技艺优势丰富课程内涵，将食品安全、营养膳食、食养理念贯穿人才培养全过程，充分发挥高校专业优势，服务地方营养健康产业发展与文化传承。四川省疾病预防控制中心主任医师、国家级和四川省知名营养健康专家林黎作《餐桌营养 家庭健康》主题报告，眉山市市场监督管理局餐饮监管科科长刘伟作《食品安全警钟长鸣—餐饮行业合规经营与法律风险防范》专题讲座。活动中还设置营养知识抢答互动环节，现场学习氛围浓厚。
此次活动充分发挥了我校专业优势与校地服务职能，深化了产教融合与行业交流，既普及了科学膳食与食品安全知识，也为学生搭建了专业学习、行业认知的良好平台。下一步，学校将持续开展营养科普、食安宣讲等活动，助力健康眉山建设与地方食品营养产业发展。
四川省疾病预防控制中心、眉山市卫生健康委员会、眉山市科学技术协会等部门相关同志，李记食品、宏远上铖超市等本地知名食品企业，以及市内各高校后勤、食堂管理等25余家企事业单位参加活动。
（领导致辞）
（合影）
供稿单位：旅游与财贸学院
图文：许川（撰稿）；蒙虹允（摄影）
编审：张科
审核：袁娇