为持续推进“双师型”教师培养,提升教师的教育教学水平与专业实践能力,为学校高质量发展提供有力的人才支撑,按照相关文件精神和学校相关工作安排,旅游与财贸学院组织教师在暑期开展实践锻炼,自7月起老师们奔赴企业一线,立足自身工作岗位,深入了解企业、行业和社会发展需求,进一步深化校企合作、产教融合。
我院酒店管理与数字化运营专业专任教师雷琴老师暑期前往黑龙滩洲际酒店进行实践锻炼,黑龙滩洲际酒店是一家集餐饮、住宿、休闲、娱乐于一体的综合性国际五星级酒店。此次实践,雷琴被安排在酒店的核心部门—前厅部担任多重工作,深度体验了酒店服务行业的精髓。在前厅部门,雷琴不仅担任了前厅接待的重要职责,以专业的微笑和细致的服务迎接每一位宾客,确保每位客人在踏入酒店的那一刻就能感受到家的温暖。同时,她还积极参与到总机服务的日常工作中,以高效、准确的沟通技能,为宾客提供全方位的咨询与转接服务,展现了良好的职业素养和应变能力。在宾客关系处理上,雷琴凭借敏锐的洞察力和耐心细致的工作态度,成功化解了多起潜在的服务纠纷,赢得了宾客与同事的一致好评。
此次实践锻炼,对雷琴来说,不仅是一次职业技能的深度磨砺,更是一次心灵与视野的拓宽。她深刻体会到酒店服务业的复杂性与挑战性,也更加坚定了将理论知识与实际操作紧密结合的教学理念,雷琴将把这段实践经历融入课堂教学,引导学生们更加直观地理解酒店服务工作的精髓,为培养更多高素质的酒店服务与管理人才贡献力量。

雷琴参与酒店前台服务

雷琴参与咨询与转接服务
(撰稿人:雷琴 审稿人:袁娇)
